Два вкуса плюс смесен: какво означават трите позиции за сладолед
Третата позиция смесва двата основни вкуса
Разглежданият вариант е машина за мек сладолед със заявени от продавача параметри 2200 W и до 28 л/ч. Текущата оферта описва два отделни съда за смес и три позиции за подаване: два основни вкуса и тяхната комбинация. Ако менюто ви изисква три независимо заредени рецепти, тази конфигурация не отговаря на това изискване. Третата позиция използва двете налични смеси.
LCD панелът е посочен заедно с регулиране на твърдостта, брояч на порциите, диагностика и самопочистване. Това са твърдения на продавача, без инструкция за конкретните режими. „Самопочистване“ не доказва изпълнена цялостна санитарна процедура. Не са публикувани обемите на съдовете и цилиндрите, габаритите, напрежението или видът на охлаждането.
28 л/ч не описват пиковото обслужване
За кафене с две постоянни рецепти и смесена порция този тип машина има ясна роля. За оценка на опашката обаче са нужни условията на заявените 28 л/ч, времето за възстановяване и допустимият ритъм на подаване. Офертата не дава тези данни, така че числото не обещава еднаква производителност с всяка смес или температура.
Преди покупка поискайте точния модел, схемата на електрическото захранване, необходимите отстояния за охлаждане, размерите на отворената машина и сервизната документация. Не е установено дали корпусът е настолен или подов. При обект, който няма подходящо място или осигурена поддръжка, тези неизвестни са по-съществени от наличието на дисплей.
C723 публикува обемите и настолния формат
Taylor C723 Soft Serve Freezer е настолен гравитационен модел за два вкуса плюс смесен вариант, с два съда по 13,2 л и два цилиндъра по 2,7 л. Производителят дава 592 × 858 × 927 мм и маса 226,8 кг; отделна количка позволява подово поставяне. Това прави мястото и зареждането по-лесни за планиране. Публикуваните конфигурации са 208–230 V/60 Hz, затова регионалното захранване и охлаждането трябва да се проверят изрично.
SLX400C има два съда по 11,4 л
Electro Freeze SLX400C Gravity Soft Serve Freezer е настолен модел с два съда по 11,4 л и цилиндри по 2,6 л. Описани са готовност за престой и температурно управление. Габаритите са 56,20 × 76,52 × 95,73 см, а захранването е еднофазно 208–230 V/60 Hz. Полезни са конкретните обеми и размери; липсва съпоставим часов дебит на страницата. Няма основание да се обяви за по-бърз или по-бавен от заявените за Pettex 28 л/ч.
F231 изисква подово място и водно охлаждане
Stoelting F231-109I2YG2-AD2 е подов гравитационен модел с два вкуса и смесен вариант, цилиндри по 3,22 л и съдове по 11,36 л. Точната версия е с водно охлаждане и трифазно 208–230 V/60 Hz захранване. Това е алтернатива при предварително планирани инсталации. Страницата има различни полета за часов капацитет, 8 и 11,5 американски галона на час; те не бива да се превръщат в един сигурен сравнителен резултат.