Машина за 10 правоъгълни гофрети 1550 W: избор
Десет малки форми в една партида
Тази машина пече десет малки правоъгълни гофрети в една партида. Тя е с 1550 W, температурата се настройва от 50 до 300 °C, а таймерът подава звуков сигнал. Плочите са незалепващи.
Продавачът посочва размер около 50 мм на изделие, затова гофретите са по-скоро хапки, отколкото самостоятелни порции. Удобни са за десертни плата, плодове, сладолед и сосове.
За кафенета, кетъринг или единични поръчки
Машината е подходяща за кафенета, сладкарници, кетъринг, детски рождени дни и пазарни щандове, които предлагат малки сладки хапки. Десет гнезда позволяват да подготвите порция за няколко човека наведнъж.
Не е подходяща, ако искате една голяма гофрета с дълбоки гнезда за сироп. Тогава изберете друг модел за белгийски гофрети. Ако сервирате само единични поръчки, десет форми може да са повече, отколкото ви трябват.
Размер на порцията и ритъм на работа
Преди покупка решете каква е порцията ви: три, пет или десет хапки в кутия. От това зависи колко партиди ще изпечете за час и колко тесто ще приготвяте. Малките форми се пекат бързо, но поддържането на температурата между партидите изисква търпение.
Сравнявайте машините по брой места, размер на гнездата и покритие. Правоъгълните гофрети се нареждат лесно и в кутии за вкъщи. Покритието изисква мека грижа, за да се запази незалепващият слой.
- Размер на гнездото: определя вида десерт.
- Брой места: десет са добра база за кетъринг.
- Терморегулатор: помага да постигнете цвят и хрупкавост.
Как се печат хапките и как се чистят
Загрейте плочата със затворен капак и дозирайте тестото тънко, за да не прелее между гнездата. Печете до сигнала на таймера и проверете цвета. Между партидите изчакайте температурата да се възстанови.
Когато спрете работа, изключете машината и я оставете да изстине. Малките гнезда се чистят най-лесно с мека влажна кърпа или мека четка; металните шпатули драскат покритието. Горещите плочи могат да причинят изгаряне, затова пазете децата.
Десет малки форми или друг формат: сравнение
Ето как тази машина се нарежда до други гофретници от каталога.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Машина за 10 малки правоъгълни гофрети, 1550 W (този продукт) | 159,90 € | малки десертни хапки на плато |
| Двойна машина за правоъгълни белгийски гофрети, 2000 W | 159,90 € | две по-големи правоъгълни гофрети |
| Машина за кръгли гофрети 1750 W с незалепваща плоча | 255,59 € | класически кръгли гофрети |
| Машина за бъбъл гофрети, 1400 W | 139,90 € | улична храна с хонгконгски гофрети |
Преди поръчка уточнете
Те определят какви гофрети ще получите и как ще организирате работата.
- точен размер на гнездата и дълбочина;
- външни размери и маса на машината;
- напрежение, щепсел и условия за гаранция;
- налични резервни плочи.
Често задавани въпроси
Отговори на най-честите въпроси за машини с няколко малки форми.
За какви десерти е подходяща?
За малки гофрети с плодове, сладолед, шоколад или пудра захар. Десетте форми са удобни и за хапки в кутия за вкъщи.
Трябва ли да се загрява предварително?
Да. Плочата трябва да е на работна температура, за да не залепва тестото и да се получи равномерен цвят.
Може ли да се пече половин партида?
Може, но неизползваните гнезда остават празни и горещи. Когато е възможно, зареждайте всички гнезда.