Машина за домашен сладолед 7 в 1: избор и работа
Какво предлага тази машина
Машината е домашна, с две чаши по 0,5 л и режими за джелато, сорбе, млечен шейк и замразен йогурт, плюс Mix-in и Respin. Цената е 239,90 €, а в името е посочено 800 W. Програмите покриват повечето десерти, които се правят у дома.
Mix-in е за добавяне на ядки, бисквити или шоколад към готовия десерт. Respin е допълнителна обработка, когато текстурата е раздробена или зърнеста. С две чаши можете да подготвите два различни вкуса.
Как работят машините с чаши
Машините с отделни чаши, режими Mix-in и Respin обикновено работят по различен принцип от компресорните. Сместа се замразява предварително в чашата, често за 12–24 часа, а после острие я обработва до кремообразна консистенция. Затова десертът се планира от предишния ден; дали това важи точно за този модел, е в списъка в края.
Важно е сместа да е равномерна и замразена докрай. Ако е мека в средата, резултатът ще е течен. Чашата заема място във фризера, затова проверете дали две чаши се събират във вашия.
Колко порции да очаквате
Чаша от 0,5 л е достатъчна за 3–4 малки топки. Две чаши са десерт за четирима души или два вкуса за по-малко хора. Не напълвайте чашата над белега, ако има такъв, защото сместа се разширява при замръзване.
Подходяща е за двама до четирима души, които обичат разнообразие и малки порции. Не е подходяща за големи семейства и за гости, които искат голямо количество наведнъж. Ако искате сладолед от студена смес без предварително замразяване, изберете компресорна машина.
Безопасна употреба и почистване
Ножът е остър. Не пъхайте ръце или лъжица при работещ уред и изключвайте от контакта при разглобяване. Не пускайте машината празна и не обработвайте твърде твърди съставки извън препоръчаното в инструкцията.
Измивайте свалимите части веднага след употреба с хладка вода и мек препарат. Корпусът се бърше с влажна кърпа и не се потапя във вода. Изсушавайте чашите преди ново замразяване.
- Не използвайте сурови яйца в рецептите.
- Не слагайте в чашата горещи съставки.
- Ако сместа е много твърда, оставете чашата няколко минути на стайна температура.
- Поставяйте машината на равна и суха повърхност.
Други типове машини в каталога
Ако не искате да планирате десерта от предния ден, потърсете компресорна машина. Тя е по-скъпа, но работи със студена смес и позволява няколко партиди един след друг.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Този модел: 7 в 1, две чаши по 0,5 л | 239,90 € | Малки порции и различни вкусове |
| Домашна машина за сладолед 1,4 л с компресор | 239,90 € | Когато искате да работите без предварително замразяване |
| Домашна компресорна машина за сладолед, 1,9 л | 279,90 € | Семейство, което прави десерти често |
Преди поръчка уточнете
Преди да планирате първия десерт, проверете в инструкцията:
- Нужно ли е предварително замразяване и колко време.
- Максималното количество смес в чаша.
- Размери и ниво на шум.
- Налични допълнителни чаши и резервни части.
Често задавани въпроси
Въпроси за машините с чаши и режими Mix-in и Respin.
Какво прави функцията Respin?
Респин обработва десерта втори път, за да стане по-гладък, когато текстурата е раздробена.
Може ли да се прави сладолед за същия ден?
При машини със замразяване в чаша обикновено не. Сместа трябва да е замразена докрай, затова планирайте предишния ден.
Какво е Mix-in?
Режим за смесване на добавки като ядки, бисквити и шоколад с вече готовия десерт.
Мога ли да правя млечен шейк?
Да, програмата за шейк е предвидена за това, но следвайте указанията за количеството.