Бяла машина за мек сладолед с LCD
„Компактна“ не замества размер и маса
Не са дадени габарити, собствена маса, мощност, напрежение или вид на охлаждането. Поради това не е установено върху каква опора се поставя машината или дали се събира в малка зона. Белият корпус и LCD не доказват автоматична санитарна функция, аларми или контрол на хранителната безопасност.
Следващите модели са търговски машини за два вкуса плюс смесен изход. Те са същият широк клас за мек сладолед, с документирана конфигурация. Taylor и Carpigiani предлагат настолен формат, а Electro Freeze е подова алтернатива за различен план на обекта; никой не потвърждава целевото изпълнение.
Taylor C723 определя два вкуса плюс комбинация
Taylor C723 има два бункера по 13,2 л и два замразяващи цилиндъра по 2,7 л. Производителят определя два отделни вкуса и равна комбинация от тях, а не трета независима смес. Това е важна разлика при избор на меню, което изисква три различни рецепти.
Размерите са 592 × 858 × 927 мм, а масата 226,8 кг. Машината е за плот или допълнителна количка. Спецификацията от януари 2024 г. дава няколко електрически версии, включително 220–240 V, 50 Hz, една фаза с въздушно охлаждане. Няма съпоставим стандартизиран л/ч рейтинг в проверения лист; количката не е посочена като базово включена.
Carpigiani 243 T SP разделя помпена и гравитационна конфигурация
Carpigiani 243 T SP е настолна машина за два вкуса плюс смес, с два цилиндъра по 1,35 л. При помпено подаване бункерите са 5 + 5 л, а при гравитационно 8 + 8 л. Производителят посочва съответно 320 или 268 порции по 75 г на час, с изрично влияние на сместа и температурата в помещението.
Няма основание тези порции да се превръщат в целевия литров дебит без обща база. Описани са въздушно охлаждане, стандартна версия 230 V/50 Hz/една фаза и маса 190 кг с помпа или 180 кг при гравитационно подаване. Габаритите липсват в проверената таблица. Това е различна конфигурация, която изисква собствен избор на версия.
Electro Freeze GES-5099 е подов модел с по-големи бункери
Electro Freeze GES-5099 предлага два вкуса плюс комбиниран изход, два бункера по 20 qt и два цилиндъра по 3,7 qt. Производителят описва помпено подаване и режим на изчакване. Габаритът 24 × 30,5 × 68 инча показва подовия формат, различен от малка настолна машина.
Посочени са 208–230 V и два мотора по 2 hp. Проверената страница не уточнява честота, фази или пряко съпоставима часова производителност. Моделът има смисъл като избор на друга организация на обекта, без доказана електрическа версия за конкретно помещение или еднакъв капацитет с целевото предложение.
Преди избор за малко заведение уточнете модела и конфигурацията
Целевата машина е кандидат за разглеждане, когато се търсят заявените бял корпус, LCD и мек сладолед или замразено кисело мляко. За покупка са нужни точният модел, схема на вкусовете, бункери и цилиндри, габарит, маса, захранване, допустими смеси и собствена документация за обслужване.
Taylor уточнява смесения изход, Carpigiani различава два начина на подаване, а Electro Freeze показва подов вариант. За бялата машина не са доказани предимства по габарити, санитарни функции или постоянна производителност. Без размери, маса и условия за работа не може да се планират подходящата опора и броят порции само по думата „компактна“.