Електрическа скара 3200 W с комбинирана плоча
Две повърхности в един уред
Комбинираната плоча има гладка и оребрена част. Гладката е добра за яйца, лук, бургери, палачинки и всичко, което се пържи в собствената си мазнина. Оребрената прави характерен печат върху пържоли, наденички, филе и зеленчуци, а излишната мазнина се отцежда в браздите.
Скарата е от неръждаема стомана и има температурно регулиране от 50 до 300 °C. Описанието я свързва с бургери и пържоли.
Кой я избира и кога да търсите друго
Подходяща е за малък ресторант, бистро, закуска в хотел и кетъринг, когато менюто включва и пържено, и печено. Една скара замества две отделни повърхности и заема по-малко място на плота.
Не е подходяща за кухня с много поръчки на един вид храна, защото само част от плочата е гладка или оребрена. Ако готвите предимно бургери и яйца, изберете изцяло гладка плоча; ако основно пържоли, потърсете по-голяма оребрена зона.
Размер и захранване при комбинираните плочи
Първо преценете плота. Общият размер на плочата определя колко порции се готвят едновременно, а съотношението между гладка и оребрена част – колко място остава за всяка техника.
При 230 V уред от 3200 W работи с ток от около 14 A, което е близо до границата на обикновена линия за 16 A. Затова не включвайте друг мощен уред на същата линия. Ако захранването е друго, свързването е работа за електротехник.
Употреба и поддръжка на оребрената част
Загрейте плочата 10 минути преди първата порция. Мазнете леко оребрената част, преди да слагате месо, и не бутайте храната, докато не се образува коричка. Обръщайте с шпатула или щипка.
Оребрената зона се почиства по-трудно. Измийте браздите с четка с мека четина, докато уредът е топъл, а не горещ, и подсушете. Гладката част изстържете с шпатула. Избягвайте груби гъби и силни препарати, за да не повредите повърхността. Не потапяйте уреда във вода.
Сравнение с други скари от каталога
Таблицата показва най-близките електрически скари от каталога.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Тази скара, 3200 W, гладка и оребрена | 199,90 € | смесено меню и умерена консумация |
| Комбинирана плоча 725 × 400 мм, 4400 W | 379,90 € | по-голям обем при комбинирана плоча |
| Скара 3200 W, гладка плоча 535 × 300 мм | 189,90 € | само гладко готвене |
| Електрическа скара с гладък плот, 2800 W | 153,34 € | малка кухня с ограничен бюджет |
Преди поръчка уточнете
Следното не е публикувано и се потвърждава преди поръчка.
- Размерът на плочата и съотношението гладка към оребрена част.
- Напрежението и типът щепсел.
- Има ли отделно управление за двете зони.
- Теглото и външните размери на корпуса.
Често задавани въпроси
Кратки отговори за комбинираните електрически скари.
Каква е ползата от гладка и оребрена плоча?
Гладката е за яйца, лук и бургери, а оребрената дава печат на пържоли и наденички. Така едно устройство обслужва повече ястия.
Подходяща ли е за пържоли?
Да, оребрената част е удобна за пържоли при висока температура. Оставете месото да постои на стайна температура преди печене.
Кой ток е нужен?
При 230 V около 14 A. Не използвайте удължител и не включвайте друг мощен уред на същата линия.
Как се чисти оребрената част?
С четка с мека четина, докато е топла, после се подсушава. Така браздите не залепват от мазнина.