Електрическа месомелачка, 1100 W, заявени 6,3 кг/мин
Заявените 6,3 кг/мин изискват условия на измерване
Месомелачката е предложена с 1100 W, производителност 6,3 кг/мин и функции за смилане, нарязване и пълнене на колбаси. Посочени са остриета от неръждаема стомана. Това не установява материала на целия корпус или пълен опис на приставките.
Основният интерес е обработка на повече месо и няколко задачи на една машина. Без производител, модел, размер на решетките, електрическа версия и работен режим не може да се оцени конкретна смяна. Заявената скорост не е доказана непрекъсната производителност. Поискайте условията на изпитване, включените решетки и тръби за колбаси, размера на главата и данни за резервните ножове. Приставката за нарязване трябва да се уточни отделно, защото не всяка месомелачка включва такава функция.
Bartscher FW120 370253 има описани решетки
Bartscher FW120, Art.-No. 370253 е 0,85 kW/230 V с обявени до 120 кг/ч. Включени са четирикрилен нож и решетки 4,5 и 8 мм, а производителят описва обратен ход и свалящ се възел. Това прави конкретното смилане и обслужването по-предвидими за сравнение.
Размерите са 220 × 480 × 390 мм и масата 20,8 кг. Производителността е заявена от производителя, без общ тест с 6,3 кг/мин. Решетките му не са доказано съвместими с целевата глава.
REDFOX UH 12 MEC 00002208 определя по-опростен набор
REDFOX / RM Gastro UH 12 MEC, product no. 00002208 е 370 W/230 V с обратен ход и решетка 6 мм. Производителят публикува максимални 150 кг/ч, 500 × 280 × 425 мм и 20 кг. Предимството е конкретно назована конфигурация за основно смилане.
Проверената страница не описва широк комплект решетки или приставка за нарязване. По-ниската електрическа мощност не е сама по себе си доказателство за по-слабо смилане. Заявената производителност в кг/ч и минутното твърдение на продавача не са сравнени по еднакъв метод.
Combisteel 7541.0005 предлага три размера на смилане
Combisteel Meat Grinder 12, SKU 7541.0005 има стоманен корпус, 0,55 kW/230 V и решетки 3, 6 и 8 мм. Производителят посочва 150 кг/ч, габарит 429 × 382 × 405 мм и 25 кг. Трите решетки са предимство при нужда от различна едрина.
Това не потвърждава функцията за нарязване или същите колбасни аксесоари. Решетките са за конкретния модел. Обявените 150 кг/ч не установяват класация спрямо неуточнения тест зад 6,3 кг/мин.
Изборът за кухня започва с работния режим
Целевата машина заслужава оценка след технически лист и пълна комплектовка. Bartscher описва две решетки и свалящ се възел, REDFOX конкретна 6-милиметрова конфигурация, Combisteel три едрини. За редовно натоварване изискайте режим и сервиз, вместо да превръщате минутното число в гарантиран часов обем. За колбаси и нарязване проверете точните включени елементи.