Двуетажна фурна до 40 см: проверете камерите и отделното управление
Две пици до 40 см: заявен капацитет без размери на камерите
Офертата описва двуетажна електрическа фурна за две пици до 40 см едновременно. Посочената мощност е 3000 W, а текущата страница добавя температурен диапазон 50–350 °C и таймер до 120 минути. Това са заявления на продавача; точен производителски модел и ръководство не са установени.
Двата етажа са основната причина да се разглежда тази фурна. Липсват обаче ширина, дълбочина и височина на камерите, размер на отвора и материал на работната повърхност. Диаметърът на пицата не удостоверява тези размери. Не е изяснено и дали температурата се управлява поотделно на всеки етаж.
Продавачът описва подвижна тава за трохи, незалепваща вътрешност и три нагревателни тръби. Това не доказва каменни плочи или равномерно изпичане. Напрежение, фази, щепсел, външни размери и маса липсват. Затова предназначението за ресторант остава заявена употреба, а не потвърден непрекъснат производствен режим.
Hamoki EP 1+1: същата заявена мощност, конкретна камера
Hamoki EP 1+1, код 171001, е двукамерен модел за две 16-инчови пици. Точната чуждестранна оферта дава камери 400 × 400 × 170 мм и корпус 560 × 570 × 400 мм при нетна маса 31 кг. Публикуваните 3 kW са близки до заявените 3000 W, но не доказват, че това е фурната от Pettex.
Документирани са 240 V/50 Hz, диапазон 50–350 °C, таймер 120 минути, каменна основа и горни/долни нагреватели. Отделно температурно управление за всяка камера не е ясно установено. Това е полезна алтернатива, когато височината 170 мм и описаната основа са решаващи, без да се предполага същото захранване или конструкция при целевия продукт.
Locher ELP 40/2: отделно управление и трифазна конфигурация
Производителският лист за Locher ELP 40/2, модел 612774, дава две камери 400 × 400 × 100 мм за две пици около 39 см. Описани са каменни плочи, осветление, двойно остъкляване и настройване на горната и долната температура във всяка камера.
Разликата е съществена: 7 kW, 400 V, три фази и 85–450 °C, при корпус 630 × 515 × 500 мм и маса 68 кг. Това не е равностойна замяна по електрически изисквания на неидентифицираната оферта. Листът е по-стар и не установява текуща наличност; потвърждението на доставяната версия остава част от избора.
PizzaMaster PM 402ED: две каменни основи и по-висок корпус
Техническият лист PizzaMaster 400, версия 90002_EN_R1C, описва PM 402ED с две камери и две каменни основи. За стандартната ширина този лист дава вътрешни работни размери 410 × 410 мм на етаж, мощност 6,10 kW, маса 86 кг и външни размери 650 × 600 × 800 мм.
Текущата производителска страница за PM 400 обаче посочва стандартна вътрешна ширина 710 мм и дълбочина 410 мм. Това се разминава с листа R1C; точните размери на доставяната конфигурация трябва да се потвърдят, преди да се избира по работна площ. Страницата описва стандартни 400 °C и отделна опция 500 °C. Листът допуска различни електрически конфигурации, без тук да е избрана една.
Кога обещаните две места са достатъчни за избор
Офертата на Pettex заслужава запитване, ако търсите фурна за две пици до 40 см и температура до 350 °C. За покупка по конкретен плот, електрическо захранване или отделни рецепти на етажите са нужни точните габарити, табелката и управлението на доставяния модел.
Hamoki уточнява камерата и каменната основа при сходна заявена мощност; Locher описва отделно управление при 7 kW и три фази; PizzaMaster описва двукамерна конфигурация с по-висок корпус, но вътрешните размери изискват уточняване. Нито една спецификация удостоверява скоростта на изпичане или комплектовката на фурната от Pettex. Именно тези различия определят кои оферти отговарят на реалната кухня.