Настолен електрически бен мари, заявени 11,8 л
Стъкленият щит е известен, разпределението на 11,8 л не е
Този настолен електрически бен мари е предложен с неръждаема стомана, термостат, стъклен хигиенен щит и обем 11,8 л. Офертата не показва дали обемът е за един съд, за общия набор или за друга част на уреда. Не са дадени брой вложки и GN формат.
За бюфет с повече от една храна най-полезна е конфигурацията на съдовете. Един голям съд и няколко малки не са еднаква покупка, дори общото число да е близко. Поискайте размер на всяка вложка, включени капаци, габарит със щита и захранване. Мощността и температурният диапазон липсват. Не е потвърдено мокро или сухо нагряване, така че конструкцията не може да се оцени по общото име бен мари.
Omcan 48803 разглежда съдовете и щита като отделни елементи
Omcan FW-CN-0123 48803 описва три половинразмерни съда 4 инча дълбоки, прозрачни капаци и стъклен щит. Габаритът 914 × 356 × 305 мм позволява планиране на отделно място на плота. Предимството е подробният списък на съдовете, капаците и щита.
Това е 1500 W/120 V/60 Hz с NEMA 5-20P, а не потвърдена местна версия. Термостатът е 29,4–79,4 °C. Нито диапазонът, нито трите съда установяват същия обем 11,8 л.
Avantco 177BMFW3 също има три половинразмерни съда
Avantco Equipment 177BMFW3 включва три стоманени половинразмерни съда с дълбочина 4 инча и капаци. Посочени са стъклен щит, стоманен корпус и 1500 W/120 V. Наборът е полезен ориентир за няколко отделни храни.
Щепселът е NEMA 5-15P, различен от проверения Omcan. Публикуваният термостат 120–212 °F не е измерена температура на храната. Няма общ тест за точност или доказано съответствие със съдовете на разглеждания уред.
Bartscher 200233 е по-различен GN формат
Bartscher 313-150 200233 е 1,2 kW/230 V с три GN 1/3 вложки и капаци с отвори за лъжици. Производителят описва мокра вана, съдове до 150 мм дълбочина и 340 × 540 × 250 мм. Предимството е определен стандартен формат.
Не е изброен стъклен щит и няма кран за източване. Регулирането до 90 °C и устройството на ваната са за този модел. Те не установяват нагряването или обслужването на предложението с 11,8 л.
Броят съдове решава дали по-големият обем е полезен
Разглежданият вариант заслужава избор, ако разпределението на 11,8 л съответства на менюто и плота. Omcan и Avantco описват комплекти с три половинразмерни съда, а Bartscher с три GN 1/3 вложки. Различните вложки и щитове не са взаимозаменяеми без проверка на размерите. Поискайте технически лист и пълен комплект, преди да оценявате вместимостта или работния формат.