Диспенсер за напитки 2 × 12 л с термостат: избор
Какво прави диспенсерът за охладени напитки
Диспенсерът държи напитката студена в прозрачен резервоар и я налива през кран. Моделът с два резервоара по 12 л дава общо 24 л, тоест два различни вкуса. Контролерът за термостат следи температурата и включва охлаждането, когато е нужно.
Продавачът описва още PC резервоари без бисфенол А, удължена бъркалка, компресор, меден тръбен кондензатор и сваляема тава за капки. Бъркалката е важна за сокове с пулп и за лимонади със сироп, защото не позволява сместа да се раздели на слоеве. Така напитката е готова за сервиране през целия ден.
Къде е на мястото си и кога да изберете друго
Този размер е среден: достатъчно голям за обекти с постоянен поток от гости и достатъчно компактен за плот.
- Подходящ е за хотелски закуски, шведска маса, кафене и кетъринг.
- Подходящ е за столови и детски центрове, където се предлагат два безалкохолни вкуса.
- Не е подходящ за газирани напитки, освен ако производителят ги допуска: бъркалката ги разпенва и те бързо губят газа.
- При три и повече вкуса изберете модел с повече резервоари.
Как да изберете обем и напитки
Чаша от 250–300 мл се пълни от литър напитка около четири пъти, така че 12 л стигат за около 40 чаши от един съд, а двата съда – за около 80. Ако пиковият ви час е по-голям, вземете по-голям модел или допълвайте по време на работа. Не пълнете резервоара догоре, а оставете място за разбъркването.
Подходящи са сокове, лимонади, студен чай и вода с плодове, ако производителят ги допуска. Напитката се приготвя предварително и се охлажда, а в диспенсера се сервира в рамките на деня. Млечни напитки изискват по-строг хигиенен режим и изрично позволение за тях.
Контролерът за термостат задава температурата на охлаждане. Описанието посочва диапазон 5 – 12 °C, но дали настройката важи за единия, или за двата съда, е добре да се провери. Задни превключватели включват охлаждането и разбъркването, а отворите от три страни помагат на въздуха да циркулира.
Почистване и безопасност
Изпразвайте резервоарите всеки ден, ако в тях е имало захарна или сокова смес. Крановете, уплътненията и бъркалките се свалят и се мият с препарат за контакт с храни, а гумените части се проверяват за износване. Тавата за капки се изпразва редовно.
Поставете диспенсера на равна повърхност, на 10–15 см от стената, за да циркулира въздух около охладителя. Не го включвайте веднага след преместване: оставете го няколко часа, за да се уталожи маслото в компресора. Свързвайте го към заземен контакт и не го мокрете отвън.
Сравнение с други диспенсери от каталога
Изборът между моделите зависи основно от броя вкусове и от бюджета.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Този диспенсер 2 × 12 л с термостат | 961,18 € | Два вкуса и среден поток |
| Диспенсер 2 × 10 л | 608,39 € | Два вкуса при по-малък поток и по-нисък бюджет |
| Диспенсер 3 × 12 л с термостат | 1078,77 € | Три вкуса на един плот |
Преди поръчка уточнете
Тези данни влияят на избора и на монтажа.
- размери и тегло, за да проверите плота;
- дали термостатът управлява двата съда поотделно;
- напрежение и потребление на ток;
- кои напитки са допустими и как се демонтират кранът и бъркалката.
Често задавани въпроси
Отговори на най-честите въпроси за диспенсерите за напитки.
Колко чаши стигат 24 литра?
При чаша от 250–300 мл около 80 порции, ако резервоарите се пълнят до маркировката.
Могат ли да се ползват сокове с пулп?
Да, ако в диспенсера има бъркалка. Без нея пулпът се утаява и кранът може да се запуши.
За какво служи термостатът?
Той включва и изключва охлаждането, за да поддържа зададената температура на напитката.
Колко често се мие диспенсерът?
Всеки ден при сладки напитки и при смяна на вкуса. Крановете и уплътненията се разглобяват по инструкцията.