Бен мари с шест тави 1/3: съдове, стъкло и място на плота
Шест позиции с неуточнена дълбочина
Записът на Pettex назовава бен мари за бюфет с шест стоманени тави, означени като 1/3. Описани са неръждаема конструкция и термостат. Думата „прецизен“ е рекламна оценка, без публикувана точност, температурен диапазон или измерване на храната.
Шестте съда са практичен формат за отделни ястия, сосове или гарнитури. Не са посочени обаче дълбочина, вместимост и точни размери на тавите. Означението 1/3 само по себе си не удостоверява GN стандарт или взаимозаменяемост с налични съдове. Не са установени външен габарит, мощност, напрежение или броят независимо управлявани зони.
Продавачът използва и „капак“, и „параван“ за стъклената част. Това не определя дали покрива съдовете, огражда линията или се сваля. За покупката е нужна точната конструкция и достъпът за обслужване. Името бен мари не замества схема на нагряването, инструкция за водното запълване или описание на източването. Плюсът е предложената шестпозиционна организация; недостатъкът е невъзможността да се планират плотът и електрическото захранване по този запис.
Woodson W.BMA23: водна баня с отделен избор на съдове
Woodson W.BMA23 е настолна водна баня с два реда и три позиции. Stoddart посочва габарит 1030 × 600 × 237 мм, мощност 1,8 kW и регулиране 70–80°C. Описани са температурен показател, датчици в резервоара, ръчно водно запълване и изпускателен кран.
Производителят определя работа с вода и съдове до 100 мм дълбочина. Тавите и аксесоарите се купуват отделно, а съдовете GN на други доставчици не са гарантирано съвместими. Предимството е подробната конструктивна информация; ограничението е допълнителният избор и разход за съдове. Двата реда по три позиции не означават същите шест тави 1/3 като в разглежданата оферта.
TwoThousand TT-WE1249: шест по-големи тави
Точната обява за TT-WE1249 включва шест тави 1/2 с дълбочина 4 инча. TwoThousand публикува 220 V, 1,8 kW, габарит 1100 × 680 × 275 мм и маса 31 кг. Описанието определя нагряване на вода за водната баня.
Тук комплектът и захранването са по-конкретни, но съдовете са друг формат и корпусът има известен голям габарит. За меню с шест отделни компонента това е сходен принцип на организация, без доказателство за равни порции или пригодност към същия плот. Няма числов температурен диапазон в точната страница; не приписваме диапазона на Woodson или Pettex на този модел.
Adexa HB1080: шест GN 1/2 и известен габарит
Adexa HB1080 е точният шестпозиционен модел в проверената официална страница на марката. Включва шест GN 1/2 тави с дълбочина 150 мм, неръждаема конструкция и изпускателен кран. Публикувани са 3000 W, регулиране 30–110 °C, габарит 1080 × 750 × 275 мм и нетна маса 23,2 кг.
Конкретната комплектовка и размери улесняват планирането, но тавите 1/2 са друг формат спрямо означението 1/3 на Pettex. Страницата на Adexa описва 220–240 V и в таблицата 230 V, една фаза; избраната електрическа версия трябва да е потвърдена. Няма посочен стъклен параван, а температурният диапазон е на уреда и не удостоверява температурата на всяко ястие.
Сравнете целия комплект, а не само броя тави
Уредът в Pettex може да се разгледа за бюфет с шест отделни позиции след получаване на точни размери, дълбочина на съдовете, електрически данни и обяснение на стъклената част. Записът не позволява избор по температурна точност или обещание за безопасно съхранение на всяка храна.
Woodson предлага подробно описана водна баня, но съдовете са отделна покупка. TT-WE1249 включва шест тави 1/2 и изисква място за по-голям известен корпус. Adexa HB1080 също е с шест GN 1/2, дълбочина 150 мм и публикувани 3000 W. За вече оборудвана кухня решаващи са форматът на съдовете, реалният габарит и комплектовката на точно избрания вариант.