Ледогенератор за плот 20 кг/24 ч: избор и работа
Как работи преносимият ледогенератор
Преносимият ледогенератор за плот се пълни с вода и се включва в контакт. Вътре хладилна система замразява вода по метални щифтове, а готовите кубчета падат в кошница. Цикълът обикновено продължава от 6 до 15 минути, а стопената вода се връща в резервоара.
Не е нужна връзка към водопровод, затова уредът се мести лесно – на бар плот, към кухненски остров или на маса за кетъринг. Описанието на продавача споменава резервоар за вода 3,2 л, три размера на леда, корпус от неръждаема стомана, прозрачен капак и дръжка. Размерите 255 × 355 × 385 мм го правят достатъчно малък за плот, а шумът е посочен до 42 dB.
Добивът за 24 часа не е запасът готов лед
Показателят 20 кг/24 ч е сума за цял денонощен цикъл с непрекъсната работа, тоест около 0,8 кг на час. Съдът за лед е малък – според описанието побира около 1,2 кг, а когато е пълен, машината спира. Затова за събитие ледът се приготвя предварително и се прехвърля във фризер или в изолиран съд.
За ориентир: на чаша са нужни около 100–150 г лед, така че 10 кг стигат за 70–100 напитки. При непрекъсната работа машината дава лед за около 6–8 напитки на час, затова за събитие включете я няколко часа предварително и прехвърлете леда във фризер.
За кого е и за кого не е подходящ
Лекият клас е за умерена употреба.
- Подходящ е за малък бар, домашни партита и офис.
- Подходящ е за кетъринг като допълнителен източник на лед.
- Не е подходящ за заведение с постоянен поток от коктейли: там по-добър избор е професионален ледогенератор с по-голям добив и запас.
- Ако в пиков час сервирате десетки напитки, потърсете модел от 31 кг и нагоре и планирайте и отделен запас от лед.
Поставяне, почистване и безопасност
Поставете машината на равна повърхност, далеч от печки и директно слънце. Оставете около 10–15 см свободно място от страните за въздух. Горещото помещение удължава цикъла и намалява количеството лед.
Изпразвайте резервоара и кошницата в края на деня, защото застояла вода е среда за бактерии. Самопочистващият цикъл, който според продавача е 30-минутен, прави миенето по-лесно, но поддръжката по инструкция остава необходима. Почиствайте от котлен камък с препарат, разрешен от производителя, и използвайте само питейна вода.
Ледът не се пази в самия уред за дълго, защото частично се топи. Ако ще го държите, прехвърлете го във фризер.
Сравнение с по-големи ледогенератори в каталога
По-големите ледогенератори са създадени за друг обем работа и струват повече.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Този преносим ледогенератор, 20 кг/24 ч | 260,71 € | Дом, офис, малък бар и партита |
| Ледогенератор 31 кг/24 ч | 357,39 € | Малък обект с повече напитки |
| Ледогенератор 45 кг/24 ч | 506,13 € | Бар или ресторант със стабилен поток |
Преди поръчка уточнете
Уточнете няколко подробности с доставчика.
- размери и форма на леда във всеки от трите размера;
- потребление на ток, дължина на кабела и тегло на уреда;
- какво точно представлява „кошницата за лъжици“ и какви принадлежности са включени;
- инструкция за самопочистване и за отстраняване на котлен камък.
Често задавани въпроси
Най-често срещани въпроси за преносимите ледогенератори.
Колко бързо излиза първият лед?
Първите кубчета се появяват обикновено след 6–15 минути. Времето зависи от температурата на водата и на помещението.
Трябва ли уредът да се свърже към водопровод?
При преносимите модели не. Водата се налива в резервоара и се допълва, когато свърши.
Може ли да работи денонощно?
Добивът е посочен за 24 часа, но на практика уредът има нужда от допълване на вода и почистване. Изключвайте го в края на смяната.