Ръчна центрофуга за мед за 3 рамки: избор и работа
Какво прави ръчната центрофуга за мед
Този модел в момента не се предлага, но принципът на работа и критериите за избор важат за всяка подобна центрофуга. Моделът е ръчна центрофуга за 3 рамки от неръждаема стомана, с регулируема височина и прозрачен капак, предназначена за малки пчелини и хоби пчелари.
Центрофугата върти рамките с питите, а центробежната сила изхвърля меда от килийките към стените на съда. Восъчната пита остава цяла и се връща в кошера, така че пчелите не започват строежа отначало. Затова пчеларите предпочитат центрофуга пред пресоване или топене.
Достатъчни ли са три рамки
Центрофуга за три рамки е подходяща за пчелин с няколко семейства, при който медът се събира на малки партиди. Удобна е за хоби пчелар, който обработва по една-две магазии наведнъж и не бърза. Ръчното въртене не изисква ток, затова уредът работи в двор, навес или лятна кухня.
Не е подходяща за пчелин с десетки семейства. Три рамки на цикъл означават много повторения, а ръчното въртене бързо уморява. При по-голям добив изберете модел с повече места в коша или с електрическо задвижване.
Как да изберете центрофуга за мед
Започнете от рамките. Дадан-Блат, Лангстрот-Рут и магазинните рамки са с различна височина, затова кошът трябва да побира точно вашия формат. Измерете една рамка и сравнете размерите с вътрешните размери на коша.
Втората разлика е в подредбата. При тангенциалните центрофуги рамките стоят успоредно на стената и се обръщат на ръка за втората страна. При радиалните питите са насочени към центъра като спици и се изпразват от двете страни наведнъж. Малките ръчни модели обикновено са тангенциални.
Материалът също е важен. Неръждаемата стомана е хигиенична, не променя вкуса на меда и се мие лесно. При друг модел търсете маркировка за контакт с храни, например AISI 304, и гладки заварки без остри ръбове. Регулируемата височина помага да сложите съд под изхода, без да го накланяте.
Работа с по-малка центрофуга
При ръчен уред за три рамки най-важни са стабилността и равномерното натоварване. Една по-тежка пита срещу лека разклаща целия корпус и може да счупи питата, затова подреждайте рамки с близко тегло една срещу друга. Започвайте бавно и увеличавайте скоростта постепенно.
- Поставете уреда на стабилна равна основа и при нужда го закрепете.
- Разпечатайте питите с вилица или нож и въртете първо по-леко, после обърнете рамките.
- Прецедете меда през двойна цедка и го оставете 24–48 часа да се избистри.
- Измийте с хладка вода, без груби абразиви, подсушете и съхранявайте с леко открехнат капак.
Какво да сверите при купуване на заместник
Тези данни решават дали новата центрофуга ще пасне на вашия пчелин.
- Размерите на рамките, които побира кошът, и броят на местата.
- Колко свободно място остава под изхода и до каква височина се регулира уредът.
- Наличието на кран за меда и видът на изхода.
- Съдържанието на комплекта: кош, капак, крака, дръжка.
Въпроси за центрофугата за 3 рамки
Кратки отговори на най-честите въпроси при избор на малка ръчна центрофуга.
Какво да изберете вместо него?
Потърсете друга ръчна центрофуга за 3–4 рамки от неръждаема стомана за вашия формат рамки. Каталожните алтернативи в тази категория са лабораторни колички и микроскопи, които не заместват центрофуга.
Може ли медът да се извлече без центрофуга?
Може чрез изцеждане или топене, но така питите се унищожават. Центрофугата ги запазва и пчелите спестяват месеци работа.
Колко дълго се върти?
Няколко минути на страна. Първата страна се върти по-леко, после рамката се обръща и се върти по-силно, докато питата се изпразни.
Как се познава, че медът е готов за центрофугиране?
Питите трябва да са запечатани поне на две трети. Така медът е узрял и съдържа по-малко вода, а значи ще се съхранява по-дълго.