Ледарка за вграждане 40 Qt, 56 × 43 см

Пасивен съд за лед, а не ледогенератор

Ледарката за вграждане е изолиран съд, който се монтира в отвор на плота. Тя държи готов лед, бутилки или напитки, но не произвежда студ и не прави лед. Ледът се зарежда отвън, а стопената вода се отвежда през дренаж.

Тази ледарка е от неръждаема стомана с изолация от пяна и плъзгащ се капак. Размерите са 56 × 43 см, вместимостта е 40 Qt, а предназначението е за барове, партита и летни кухни. Цената е 289,90 €.

Колко лед събира 40 Qt

Четиридесет американски кварта са около 38 литра. Насипният лед на кубчета тежи приблизително 0,5 кг на литър, така че само с лед пълният съд побира около 19–20 кг. Когато слагате и бутилки, ледът е по-малко.

Като ориентир: ако в една напитка влизат 150–200 г лед, пълната ледарка стига за около 100 напитки, преди да се допълни. Ледът се топи, затова при дълга смяна го допълвайте през вечерта.

Кога е добър избор и кога да изберете друго

Ледарката е добър избор за барплот, който се проектира предварително: ледът е под ръка и барманът не се връща до хладилника. Подходяща е и за градинска кухня или кътче за партита, където напитките се сервират на място.

Не е подходяща, ако искате да произвеждате лед – за това е нужен ледогенератор. Не е подходяща и ако плотът вече е готов и не може да се пробие. Тогава изберете свободностояща ледарка или охладителна кутия.

Монтаж: отвор, дълбочина и дренаж

Външните 56 × 43 см не са размерът на отвора. Размерът на изрязването се взема от монтажния чертеж: фланецът обикновено е по-широк от самия съд и стои върху плота. Измерете и дълбочината под плота – по данни на продавача съдът е дълбок 30,5 см, а сифонът и тръбата за стопената вода са в комплекта.

Подгответе мястото за отвеждане на водата към канализация или към събирателен съд. Подсилете плота около отвора, ако е тънък, и уплътнете фланеца със силикон за храна, за да не влиза вода под него. За камък или дърво поръчайте отвора при производителя на плота по чертежа.

Ползване и поддръжка

Пълнете ледарката непосредствено преди смяната и затваряйте капака, за да се запази студът. Ледът се топи по-бавно, когато е едър и съдът е пълен. Използвайте лед от питейна вода и чиста лопатка, не стъклена чаша.

• Изпразвайте и измивайте съда в края на деня с топла вода и мек препарат.
• Почиствайте улея на плъзгащия капак, за да не се заклинва.
• Не използвайте белина и абразивни гъби, които драскат неръждаемата стомана.
• Проверявайте сифона и тръбата за течове при първото пълнене.

Какво да уточните за ледарката

Преди да пробиете плота, потвърдете:

• точния размер на отвора и дебелината на плота, за която е предвиден фланецът;
• къде е изходът за водата и какъв е диаметърът на дренажа;
• дали има технически чертеж с размера на изрязването.

Въпроси за ледарките

Накратко за най-честите въпроси.