Модулен ледогенератор 136 кг/ден с таймер
136 кг/ден без публикувани температурни условия
При модулния ледогенератор покупката не приключва с избора на машина. Офертата описва корпус от неръждаема стомана и добив 136 кг за ден, но не определя вида на леда или условията, при които е измерен този добив. Не е установен точен модел на производителя. За бар с конкретни чаши формата и размерът на кубчетата могат да бъдат толкова съществени, колкото дневното количество.
Таймерът, самопочистването и настройката на леда са заявени функции, без подробно описание на тяхното действие. Те не доказват автоматични икономии, аларми или определен почистващ цикъл. Липсват размери, електрически параметри, изисквания към водата и отвеждането ѝ, както и съвместимост с контейнер. Затова оценката е за модулен уред, а не за готова система със съхранение.
- Заявени функции: таймер, самопочистване и настройка на леда.
- Ограничение: дневният добив няма публикувани температурни условия.
- Проверка: точен модел, вид лед, съвместим контейнер и пълни изисквания към мястото.
Алтернатива: IDP0300A-161
Manitowoc IDP0300A-161 е модулна въздушно охлаждана машина за кубчета. Производителят публикува 325 фунта дневно при 70°F въздух и 50°F вода, но 246 фунта при 90°F и 70°F. Тази разлика показва защо един максимален добив не стига за избор. Посочени са 115 V/60 Hz и корпус 30 × 24,5 × 16,5 инча. Контейнерът е отделен, а това захранване изисква проверка за местната инсталация.
Алтернатива: MC0322SAX
Scotsman MC0322SAX е вариантът с малки кубчета и въздушно охлаждане от серията Prodigy ELITE. Спецификацията за работа с диспенсър HD22 посочва 362 фунта за 24 часа при 70°F въздух и 50°F вода, а при 90°F въздух и 70°F вода добивът е 248 фунта. Предимството е точно определен вариант с данни за добива при две температурни условия. Диспенсърът и машината са отделни компоненти; тези данни не доказват съвместимост с разглеждания ледогенератор.
Алтернатива: KM-322MAK
Hoshizaki KM-322MAK произвежда лед с форма на полумесец и има заявен максимум 489 фунта дневно. Производителят изброява съвместими отделни контейнери и диспенсъри. Това помага при избор на цяла система и друга форма на леда. Номиналът е по-висок, но без еднакви измервателни условия не доказва пропорционално предимство спрямо 136 кг. Вариантът е 115 V/60 Hz, което също трябва да се отчете.
Ледогенераторът, контейнерът и натоварените часове
Разглежданата машина заслужава по-нататъшна проверка, ако търсите модулен уред в този номинален клас. Поискайте добив при очакваните температури, снимка на леда и точен списък на съвместимите компоненти. Ако трябва да поръчате веднага завършена система с известни размери и захранване, наличното описание е недостатъчно. Изчислете търсенето в натоварените часове и нужния запас, вместо да избирате само по дневния максимум.