Двугорелкова газова печка с шкаф: избор и монтаж
Какво е газова печка с шкаф
Този модел в момента не се предлага, но принципите за избор на подобен уред остават същите. Газовите печки с шкаф обикновено са самостоятелни уреди за под и съчетават две горелки отгоре с място за съдове отдолу. За разлика от котлона за плот не се нуждае от отделен стелаж, а шкафът държи тенджерите и тиганите под ръка.
Според описанието моделът е от неръждаема стомана с удебелени чугунени горелки, отделно управление, шкаф и регулируеми крачета. Последната цена в каталога е 1600,29 €.
За кого е подходяща и за кого не
Подходяща е за малко заведение, столова или кетъринг, където е нужна стабилна самостоятелна готварска позиция, без да се търси допълнителна маса. Има смисъл, когато кухнята е тясна и всяка педя пространство трябва да служи.
Не е подходяща за кухня, в която се готви на повече от две позиции едновременно. Не е подходяща и за мобилен обект, който се мести често, защото печките с шкаф са тежки и не са за често местене. В тези случаи изберете котлон за плот или модел с повече горелки.
Какво дава шкафът и как се нивелира
Шкафът е удобен за тенджери и тигани, но е близо до горелките и се загрява. Не съхранявайте в него спрейове, запалими течности, кърпи и пластмаса. Достатъчно е да е чист, сух и достъпен за почистване отвътре.
Регулируемите крачета позволяват да изравните печката по неравния под в кухнята. Нивелирането е важно, защото течността в съда трябва да е равна, а пламъкът да е равномерен. Проверете с нивелир и при нужда довинтете крачетата след преместване.
Как да изберете горелки и решетки
При две позиции първо определете най-големия си съд. Решетките и разстоянието между горелките решават дали два големи съда се побират едновременно. Чугунената конструкция е тежка и стабилна, но се загрява и изстива бавно.
Видът газ е решаващ. Печките се правят за природен газ или за пропан-бутан и се преоборудват със съответни дюзи; уред с грешни дюзи гори с жълт пламък и отделя въглероден окис.
Монтаж и безопасност
Печката се присъединява към газовата уредба само от оторизиран газов техник. Над печката трябва да има аспиратор, който отвежда топлината и продуктите на горенето. Стените около уреда трябва да са негорими, а пред него да има свободно място за обслужване.
Ползвайте маркуч с годен срок и проверявайте връзките със сапунена вода, никога с пламък. Бутилките с пропан-бутан стоят изправени и извън кухнята. Ако усетите мирис на газ, спрете кранчето, проветрете, не палете и не изключвайте електрически уреди и позвънете на 112.
Какво да изберете вместо нея
Сред предложените продукти няма друга газова печка. Налични са уреди, които допълват готвенето и намаляват натоварването на горелките.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Газова печка с 2 горелки и шкаф | 1600,29 €, не се предлага | Две позиции и шкаф на пода |
| Нагревател за храна за плот, 22 л, 1200 W | 255,59 € | Задържане на готови ястия топли |
| Нагревател за супа с три съда по 7 л | 291,39 € | Супи и гарнитури за сервиране |
| Електрически бюфетен подгревател за плот, 3 × 1/2 | 398,76 € | Бюфет с няколко готови ястия |
Ако срещнете този модел, уточнете
При подобна печка с шкаф първо изяснете следното.
- Каква е мощността на всяка горелка и колко е общата.
- За кой вид газ и налягане е произведена печката.
- Размерите на шкафа и на решетките.
- Вида на газовото присъединяване.
Често задавани въпроси
Накратко за двугорелковите печки с шкаф.
Какво да изберете вместо нея?
Потърсете двугорелкова газова печка с чугунени горелки, шкаф и регулируеми крачета. Ако имате малко място, изберете котлон за плот, а за поддържане на топла храна ползвайте нагревател от каталога.
Може ли да се съхраняват неща в шкафа?
Да, тенджери и тигани. Не слагайте запалими течности, спрейове и текстил, защото шкафът е близо до горелките.
Колко често се почистват горелките?
След всяко голямо готвене изчистете отворите и разпръсквачите. Запушена горелка дава жълт и нестабилен пламък.
Нужен ли е аспиратор?
Да. Над двете горелки и шкафа е нужен аспиратор, по-широк от печката, и достатъчен приток на въздух в помещението.