Дестилатор 19 л с три съда и меден охладител
Среден комплект с три съда
Дестилаторът нагрява течност, охлажда парите и събира кондензата. Този комплект е с общ обем 19 литра и три съда от неръждаема стомана, като охладителят е меден. В описанието се споменава и възможност за ароматизиране, а как точно се прави, показва схемата в инструкцията.
Трите съда имат различни роли и не означават непременно тристепенна дестилация. Затова преди да сглобите комплекта, проверете в инструкцията кой съд за какво служи.
Кой го избира и кога да се ориентира към друг
Подходящ е за домашни ентусиасти, които дестилират редовно и искат комплект с повече части от най-малките модели. Деветнайсет литра са добър избор за семейна партида плодове, билки за хидролати или чиста вода.
Ако правите само пробни партиди, изберете по-малък дестилатор от 12 литра. При преработка на големи количества плодове по-подходящ е модел от 30 или 50 литра. Този комплект не е подходящ за малка кухня без вентилация или за печка, която не издържа тежък съд.
Как да изберете между модели с няколко съда
Броят на съдовете сам по себе си не означава по-добър резултат.
- Роля на всеки съд: уточнете кой е за нагряване, кой за ароматизиране и кой за събиране.
- Работно запълване: пълните 19 литра са номинален обем, а реално се зарежда около две трети.
- Охладител: медта провежда добре топлината и намалява мириса на сяра, но иска редовно почистване.
- Източник на топлина: проверете диаметъра на дъното и дали пасва на газов котлон или друг нагревател.
- Свързване на водата: маркучите и скобите определят дали охлаждането работи без течове.
Работа, поддръжка и безопасност
Новият комплект измийте с топла вода и лимонена киселина, за да махнете остатъците от производството. Първото сглобяване направете с вода като проба: така виждате дали връзките между съдовете са плътни и дали охлаждането тече без течове. Парите трябва да имат свободен път към охладителя, иначе вътре расте налягането.
Работете в проветриво помещение, без открит огън наблизо, и не оставяйте нагряването без надзор. След работа разглобете частите, изплакнете медния охладител с чиста вода и го изсушете, за да не се покрива със зеленикави отлагания.
Когато дестилирате алкохол, спазвайте Закона за акцизите и данъчните складове. Попитайте Агенция „Митници“ за регистрацията на апарата и допустимите количества.
Сравнение със съседните размери в каталога
Каталогът има модели на близка цена, които се различават по обем и брой съдове.
| Продукт | Цена | Подходящ за |
|---|---|---|
| Дестилатор за ракия 19 л с три съда и меден охладител | 159,90 € | Средни партиди и по-подредена работа с няколко съда |
| Дестилатор за ракия 12 л с два съда и медна серпентина | 149,90 € | Малки партиди и по-ограничено място |
| Дестилатор за ракия 20 л с два съда и медна серпентина | 139,90 € | Сходен обем с два съда и по-ниска цена |
| Дестилатор за ракия 30 л с три съда | 179,90 € | По-големи партиди плодове |
Преди поръчка уточнете
Тези данни допълват описанието на комплекта.
- вместимост на всеки от трите съда
- схема на свързване и маркучи за охлаждащата вода
- диаметър на дъното и подходящи източници на топлина
- как се ползва частта за ароматизиране
Често задавани въпроси
Отговори на въпроси, които често се задават за такива комплекти.
Три съда означават ли двойна дестилация?
Не непременно. Съдовете могат да имат различни роли, затова проверете схемата в инструкцията на комплекта.
Защо охладителят е меден?
Медта провежда добре топлината и ускорява кондензацията на парите. Изисква редовно почистване, за да не се отлага зеленикава плака.
Колко течност може да се зареди?
Обикновено около две трети от обема, тоест малко над 12 литра. Оставете място за пара и пяна.
Подходящ ли е за етерични масла?
Да, описан е за вода, етерични масла и напитки. Между различните суровини почиствайте добре, защото маслата оставят миризма.